Showing posts with label Khéo tay. Show all posts
Showing posts with label Khéo tay. Show all posts

Tránh xa đồ uống có đường và lại còn tự pha chế cho mình một loại đồ uống giải độc, thanh lọc cơ thể tự nhiên cùng với sự pha trộn mới mẻ của thực phẩm và hương vị sẽ đáp ứng nhu cầu của vị giác của bạn. 

Tự làm nước thanh lọc cơ thể và giải độc tại nhà

Thành phần cần có: Dưa hấu / dưa chuột, chanh / chanh, lá bạc hà và nước. 

- Dưa hấu giúp cơ thể tuôn ra độc tố bởi vì nó có chứa các hợp chất hữu cơ citrulline, mà là một acid amin đã được chứng minh là giúp lọc gan và thận để loại bỏ amoniac. Amoniac có nhiều hình thức bên ngoài, mà còn là một sản phẩm phụ của các protein cơ thể chúng ta đốt lên không ngừng về năng lượng, và nó khá gây tổn hại đến các tế bào của chúng tôi. Dưa chuột cũng chứa citrulline, nhưng không nhiều như dưa hấu.

- Chanh giúp kích thích và điều tiết theo dõi tiêu hóa (đó là lý do tại sao nó rất hữu ích với chứng táo bón, ợ nóng ), kích thích sản xuất mật. Mật được sản xuất bởi gan và kết thúc trong ruột non để phá vỡ lipid (chất béo) mà chúng ta đã tiêu thụ. 

- Lá bạc hà là một hương vị mới mẻ tốt đẹp để thêm vào thức uống của bạn. Ngày đầu đó, nó có thể giúp bạn tiêu hóa hiệu quả hơn, cải thiện dòng chảy của mật từ gan, để túi mật, xuống ruột non, nơi mà nó phá vỡ các chất béo chế độ ăn uống. Bạc hà cũng giúp thư giãn chật chội lên cơ bụng. 

Nguyên liệu như sau:
- 1 hoặc 2 lít theo sở thích 
- Một phần của quả dưa hấu hoặc dưa chuột
- Chanh hoặc vôi 
- Lá bạc hà tươi (khoảng 10-13) 

Cách làm nước giải độc tại nhà:

Lát lên một số lượng tốt của dưa hấu thành hình khối, bỏ vỏ và tất cả, và đặt chúng vào một cái bình hay lọ bạn đã chuẩn bị sẵn. Cắt 1 quả chanh cho vào với dưa hấu. 
Tự làm nước thanh lọc cơ thể và giải độc tại nhà 1

Tự làm nước thanh lọc cơ thể và giải độc tại nhà 2

Thêm một số ít các  lá bạc hà tươi và đổ vào 2 lít nước lạnh, làm đầy bình tất cả các cách để trên đầu. Hãy để bình này qua đêm trong tủ lạnh và để cho tất cả các hương vị ngon ngấm vào nước. Khi bạn muốn uống nó lấy nước cho thêm đá, và thưởng thức hàng ngày.

Cảm ơn bạn ghé qua : Tho Lương Blog nhé !

Bánh khoai mì hấp là một trong những món ăn vặt dân dã rất được yêu thích ở miền Nam, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh khoai mì hấp tại nhà một cách dễ dàng! 

Cách làm món bánh khoai mì hấp tại nhà

Cách làm món bánh khoai mì hấp tại nhà
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai mì hấp:
  1. 2 củ khoai mì
  2. 400ml nước cốt dừa
  3. 50gr dừa khô
  4. 150gr đường
  5. 2 muỗng canh bột năng
  6. Màu lá dứa, màu đỏ hoa hồng
Cách làm món bánh khoai mì hấp tại nhà

Bước 1

Cách làm món bánh khoai mì hấp tại nhà 1

Khoai mì ngâm qua đêm cho bớt độc.


Bước 2
Cách làm món bánh khoai mì hấp tại nhà 2

Mài khoai mì thành sợi nhuyễn.


Bước 3
Cách làm món bánh khoai mì hấp tại nhà 3

Vắt khô khoai mì, cho vào tô được tầm 400gr khoai.


Bước 4

Cho vào tô khoai 200ml nước dừa, 1,5 muỗng canh bột năng cùng 150gr đường.



Trộn đều.



Chia khoai mì làm 3 phần, 1 phần trộn nước lá dứa.



1 phần trộn màu đỏ, 1 phần để nguyên.




Dàn đều từng phần bánh vào đĩa hoặc khuôn.



Cho vào nồi hấp chín.


Bước 5


Bánh chín bạn để nguội cắt sợi hoặc hình tuỳ thích, lăn qua dừa khô.



Nếu thích ăn với nước dừa thì phần nước cốt dừa còn lại hòa cùng 1/2 muỗng bột năng khuấy trên bếp cho sánh lại, khi ăn chan cùng bánh khoai mì hấp.

Nguồn: Internet. Bạn đang xem tại: Tho Lương's Blog
Món ngon: Cải chíp xào Nạm bò
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cho món cải chip xào nạm bò
- Cải chíp: 1 mớ
- Nạm bò: 200 g
- Nấm tươi: 100
- Hành, tỏi khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, mắm, bột nêm, mì chính.

Sau khi đã chuẩn bị làm theo những hướng dẫn:

Bước 1: Cải chíp cắt bỏ phần gốc, bỏ lá già, rửa sạch dưới vòi nước và để ráo. Sau đó luộc sơ qua cải chíp và gắp ra rổ.

Món ngon: Cải chíp xào Nạm bò 2

Bước 2: Tỏi, hành bóc vỏ băm nhỏ. Nấm tươi rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Món ngon: Cải chíp xào Nạm bò 3

Bước 3: Nạm bò thái mỏng.

Món ngon: Cải chíp xào Nạm bò 4

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với dầu ăn cho nạm bò vào xào sơ với lửa lớn. Chút nạm bò ra đĩa.

Món ngon: Cải chíp xào Nạm bò 5

Bước 5: Vẫn chảo đó cho nấm cùng cải chíp vào chao qua dầu, tiếp đến cho nạm bò đã xào vào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng.

Món ngon: Cải chíp xào Nạm bò 6
Bước 6: Nêm chút mì chính và tắt bếp, cho cải chíp xào ra đĩa và dùng nóng.

Món ngon: Cải chíp xào Nạm bò 7
Cải chíp xào nạm bò đạt chuẩn khi từng ngọn rau xanh, giòn, nạm bò mềm thơm.
 
Theo: eva

Mình mới sưu tầm được Món Cà ri Cá rất lạ miệng và ngon nhé. Sau đây chúng mình cùng mày mò chế biến với +Daisy Luong  nhé ^^

  • 200g thịt cá chẽm phi-lê
  • 250ml nước cốt dừa
  • 250ml nước dùng
  • 60g rau mùi tươi
  • 2 gốc hành lá, 1 quả chanh, 3 củ hành tím
  • 1 bó rau chân vịt
  • 10g bột cà ri đỏ
Sau khi đã đầy đủ nguyên liệu, chúng mình tiếp tục với phần vào bếp nhé ~^^~

Món lạ với Cà ri Cá - bạn đã thử chưa?Bước 1:

- Bạn chú ý lọc bỏ da phần cá rồi rửa sạch, dùng khăn ăn thấm ráo nước. Rắc một ít muối lên trên rồi ướp cá khoảng 15 phút.
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 2Bước 2:

- Xào rau chân vịt chín tới với một chút muối và hạt tiêu.
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 3Bước 3:

- Phi thơm hành tím trong chảo nóng.
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 4Bước 4:

- Trộn hành với bột cà ri thật đều tay nha.
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 5Bước 5:

- Tiếp theo, bạn đổ nước dùng và nước cốt dừa vào chảo hành trộn cà ri ở trên
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 6Bước 6:

- Đun ở lửa vừa đến khi nước trong nồi cạn đi và hơi sệt lại thì cho cá vào, đậy nắp rồi tiếp tục đun trong khoảng 7-8 phút.
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 7Bước 7:

- Cắt nhỏ rau mùi và hành lá ra.
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 8Bước 8:

- Cho rau mùi và hành vào nồi, vắt chanh vào rồi và khuấy đều.
Cà ri cá mang vị chua béo ngon miệng 9Bước 9:

- Sắp rau chân vịt ra đĩa trước, gắp một miếng cá và chan nước cà ri lên, rắc thêm một ít hành lá xắt nhỏ lên trên.
Với món cà ri cá thú vị này, bạn có thể cùng gia đình nhỏ của mình thưởng thức ăn nóng cùng với cơm hoặc bún đều ngon nhé.

Món lạ với Cà ri Cá - bạn đã thử chưa?

Món lạ với Cà ri Cá - bạn đã thử chưa? 1

Chúc bạn thành công với món ăn độc đáo này nhé. Sáng tạo và Yummy yummy :x

Các bạn chuẩn bị nguyên liệu cho Món thịt bò cuốn Braciole như sau:

Món thịt bò cuốn Braciole ăn kèm Pasta Ý- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150g phô mai parmesan
- 100g phô mai provolone
- 130g vụn bánh mì
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua 

Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu làm Món bò cuốn Braciole ăn kèm pasta Ý, chúng mình cùng tiến hành vào bếp thôi ^^

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2Bước 1:
Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 thìa dầu olive vào bát rồi trộn đều.
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3Bước 2:
Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn chú ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4Bước 3:

Sau khi đã cho hỗn hợp vụn bánh mì vào giữa miếng thịt, bạn cuộn từ đầu nhỏ vào, chú ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5Bước 4:Tiếp theo bạn đặt chảo trên lửa vừa, thêm 2 thìa dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6Bước 5:
Bạn thêm chút rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7Bước 6:  Cùng với lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi đun nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8Bước 7:
Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.
Sau đó bạn chuẩn bị Pasta Mỳ Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn ngon tuyệt này nhé ^^.


Món thịt bò cuốn Braciole ăn kèm Pasta Ý 2

Yummy Yummy >:D<

Cách làm gà xào cay nhanh mà vẫn vô cùng ngon nhé ! Chúng mình cùng thử xe nhé ^^~

Cách làm gà xào cay ngon


Đầu tiên đi chợ và chuẩn bị nguyên liệu làm gà xào cay thôi nào >>

Cách làm gà xào cay ngon 1

Nào cùng hành động >>

Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 2

Bước 1:

- Rửa sạch đùi gà, lóc bỏ xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

- Xắt 3 lát gừng mỏng.
Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 3

Bước 2:

- Chuẩn bị một nồi nước vừa, cho gừng lát và một ít rượu vào đun sôi lên. Sau đó, cho thịt gà vào luộc sơ khoảng 2'.
Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 4

Bước 3:

- Băm nhỏ tỏi và phần gừng còn lại, xắt nhỏ hành lá.
Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 5

Bước 4:

- Làm nóng chảo dầu, rồi cho gừng tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, bạn cho ớt băm nhỏ vào luôn nhé!
Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn 6 Bước 5:

- Cho thịt gà vào chảo xào cùng đường, xì dầu. Chú ý để lửa lớn cho tới khi nước hơi keo lại thì tắt bếp.