Món lạ với Cà ri Cá - bạn đã thử chưa?

Mình mới sưu tầm được Món Cà ri Cá rất lạ miệng và ngon nhé. Sau đây chúng mình cùng mày mò chế biến với +Daisy Luong  nhé ^^

• 200g thịt cá chẽm phi-lê
• 250ml nước cốt dừa
• 250ml nước dùng
• 60g rau mùi tươi
• 2 gốc hành lá, 1 quả chanh, 3 củ hành tím
• 1 bó rau chân vịt
• 10g bột cà ri đỏ

Sau khi đã đầy đủ nguyên liệu, chúng mình tiếp tục với phần vào bếp nhé ~^^~

	Bước 1: - Bạn chú ý lọc bỏ da phần cá rồi rửa sạch, dùng khăn ăn thấm ráo nước. Rắc một ít muối lên trên rồi ướp cá khoảng 15 phút.
	Bước 2: - Xào rau chân vịt chín tới với một chút muối và hạt tiêu.
	Bước 3: - Phi thơm hành tím trong chảo nóng.
	Bước 4: - Trộn hành với bột cà ri thật đều tay nha.
	Bước 5: - Tiếp theo, bạn đổ nước dùng và nước cốt dừa vào chảo hành trộn cà ri ở trên

	Bước 6: - Đun ở lửa vừa đến khi nước trong nồi cạn đi và hơi sệt lại thì cho cá vào, đậy nắp rồi tiếp tục đun trong khoảng 7-8 phút.
	Bước 7: - Cắt nhỏ rau mùi và hành lá ra.
	Bước 8: - Cho rau mùi và hành vào nồi, vắt chanh vào rồi và khuấy đều.
	Bước 9: - Sắp rau chân vịt ra đĩa trước, gắp một miếng cá và chan nước cà ri lên, rắc thêm một ít hành lá xắt nhỏ lên trên.

Với món cà ri cá thú vị này, bạn có thể cùng gia đình nhỏ của mình thưởng thức ăn nóng cùng với cơm hoặc bún đều ngon nhé.

Chúc bạn thành công với món ăn độc đáo này nhé. Sáng tạo và Yummy yummy :x